2026 馬年新春，彰化縣福興鄉洋溢著一股「脫胎換骨」的喜氣。俗話說「路遙知馬力」，福興鄉長蔣煙燈在邁入連任第二屆的後半段任期之際，接受《精彩國聲》專訪，從硬體的現代化建設談到軟性的社福關懷，更親自解密福興鄉獨有的「蚵瓜」產業密碼，向全國鄉親展現這座「隱形冠軍」鄉鎮的獨特魅力。
責任的重量：從「拚建設」到「拚永續」
「當選鄉長是責任的開始。」這是蔣煙燈筆記本裡的一句話，也是他七年來的施政核心 。
回首第一任期，蔣煙燈致力於基礎建設的補強，解決路平、燈亮與排水問題；邁入第二任，他的心境轉變為「拚品質」與「拚永續」 。「以前大家覺得福興是傳統農村，但現在我們目標是建設成現代化的鄉鎮。」蔣煙燈表示，透過道路平整化與城鄉風貌升級，福興鄉正在逐步蛻變 。
產業亮點：解密「蚵瓜節」的雙重美味
福興鄉擁有得天獨厚的「半農半漁」地理優勢，造就了豐富的物產 。其中，最具代表性的年度盛事「蚵瓜節」，更是將福興的產業推向全國舞台。
專訪中，蔣煙燈鄉長特別為聽眾解開「蚵瓜節」的名稱之謎。原來，「瓜」字在福興代表著雙重驚喜：
- 夏天的瓜： 指的是種植於沙地的小黃瓜、哈密瓜、栗子南瓜。
- 冬春的瓜： 指的是目前春節期間正當季的黃金地瓜（番薯） 。
暖實力：長照 2.0 織起互助網
除了產業與建設，讓蔣煙燈最掛心的始終是「人」。面對高齡化社會，福興鄉公所積極配合中央落實「長照 2.0」政策 。「建設不只是蓋房子，重點是服務鄉親。」蔣煙燈指出，近年來福興鄉不僅協助各社區成立密集的「關懷據點」與「長照站」，更大力推動「長者共餐」服務 。看著長輩們中午聚在一起吃飯、聊天的笑容，蔣煙燈認為這比任何硬體建設都來得珍貴。他強調，福興鄉正在營造一個互助、祥和的大家庭，讓年輕人敢生、長輩好養，落實「老有所終，壯有所用」的願景 。
2026 金馬奔騰，邀您走春福興
展望 2026 年，蔣煙燈期許團隊像駿馬一樣奔騰向前，繼續強化基礎建設並深化社福網絡 。
新春期間，他也推薦鄉親來福興走春：
- 文藝之旅： 造訪活化後的福興穀倉，感受歷史建築與書法藝術的結合 。
- 生態之旅： 前往福寶濕地與乳牛專區，欣賞夕陽美景並見證全台數一數二的酪農產業 。
最後，蔣煙燈鄉長也送上馬年祝福：「祝大家龍馬精神，馬到成功！歡迎來福興，乎你福氣興旺！」 。